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近日，國(guó)際高水平化學(xué)領(lǐng)域雜志《Chemical Engineering Journal》（中科院分區(qū)1區(qū)，影響因子：15.1）刊發(fā)貴州醫(yī)科大學(xué)曾柱教授團(tuán)隊(duì)的科研論文“Aerogel-hydrogel biphase gels based on physically crosslinkedβ-lactoglobulin fibrils/polyvinyl alcohol for skin wound dressings: In vitro and in vivo characterization”。
本論文的研究工作由貴州醫(yī)科大學(xué)師生獨(dú)立完成，生物與工程學(xué)院（健康醫(yī)藥現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院）/基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院曾柱教授、王赟副教授、陳晉副教授為本文的共同通訊作者，2020級(jí)生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)碩士研究生龔敏、2022級(jí)細(xì)胞生物學(xué)碩士研究生石歡歡和胡祖權(quán)教授為本文的共同第一作者。本研究在貴州省細(xì)胞免疫治療工程研究中心、貴州省高等學(xué)校感染免疫與抗體工程特色重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、貴州醫(yī)科大學(xué)生物與醫(yī)學(xué)工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室完成，貴州醫(yī)科大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)科學(xué)研究中心提供儀器和技術(shù)支持。該研究受到國(guó)家自然科學(xué)基金、貴州省科技計(jì)劃項(xiàng)目和貴州醫(yī)科大學(xué)優(yōu)秀青年人才培養(yǎng)計(jì)劃（領(lǐng)軍人才和拔尖人才）等項(xiàng)目的支持。
該文章是貴州醫(yī)科大學(xué)生物醫(yī)學(xué)工程學(xué)科首次在《Chemical Engineering Journal》上發(fā)表文章，是生物與工程學(xué)院（健康醫(yī)藥現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院）學(xué)生一作影響因子最高的文章，也是學(xué)校近年來(lái)圍繞一流學(xué)科或一流專業(yè)持續(xù)完善創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)和優(yōu)秀青年科技人才政策體系的成果之一，對(duì)推動(dòng)貴州醫(yī)科大學(xué)“醫(yī)理工”交叉學(xué)科的高質(zhì)量發(fā)展以及生物醫(yī)學(xué)工程國(guó)家級(jí)一流本科專業(yè)建設(shè)具有重要意義。
延伸閱讀
快速有效地促進(jìn)皮膚傷口愈合是臨床實(shí)踐中的重要問題。本論文以來(lái)源于牛奶的β-乳球蛋白為基礎(chǔ)原料，設(shè)計(jì)了一套簡(jiǎn)易有效的方法成功地制備了具有氣凝膠和水凝膠雙重優(yōu)點(diǎn)的氣凝膠-水凝膠雙相凝膠（AHB凝膠）敷料。
該方法中，β-乳球蛋白經(jīng)過高溫變性以及自組裝過程形成β-乳球蛋白原纖維，在此基礎(chǔ)上經(jīng)過凍融工藝促進(jìn)β-乳球蛋白原纖維與聚乙烯醇之間的物理交聯(lián)，形成AHB凝膠敷料。β-乳球蛋白原纖維的摻入可以改善AHB-凝膠敷料的各項(xiàng)性能，包括孔隙率、孔徑、表面潤(rùn)濕性、液體吸收能力、抗溶脹能力、液體交換和水蒸氣傳輸效率、保持柔軟性以及促進(jìn)細(xì)胞粘附和增殖的能力。此外，體內(nèi)傷口愈合和止血實(shí)驗(yàn)表明，含有β-乳球蛋白原纖維的AHB凝膠敷料是促進(jìn)傷口愈合的候選材料。這項(xiàng)工作將為β-乳球蛋白原纖維在組織工程中的應(yīng)用提供新的見解，并揭示β-乳球蛋白原纖維是一種有前途的生物材料。
此外，本工作中使用的制造方法簡(jiǎn)單高效，適合大規(guī)模生產(chǎn)。同時(shí)，β-乳球蛋白作為乳清蛋白的主要成分，也是乳制品加工過程中的主要副產(chǎn)物之一，全球每年產(chǎn)生的乳清廢水構(gòu)成了重大的環(huán)境威脅。因此，這項(xiàng)工作也為β-乳球蛋白的利用和開發(fā)打開了一種新的思路。
參考文獻(xiàn)
Min Gong,1Huanhuan Shi,1Zuquan Hu,1Fang Wang, Meiling Dong, Ronghua Lei, Zhu Zeng,*Yun Wang,*Jin Chen.*Aerogel-hydrogel biphase gels based on physically crosslinked β-lactoglobulin fibrils/polyvinyl alcohol for skin wound dressings: In vitro and in vivo characterization. Chemical Engineering Journal, 2023, 473, 145394.
https://doi.org/10.1016/j.cej.2023.145394
