年輕家長(zhǎng)對(duì)學(xué)前教育的重視程度提高,幼兒園不再是“托兒所”,幼教也不只是“帶孩子”,學(xué)前教育的真正意義,在于“教育”二字。
越是高學(xué)歷的家長(zhǎng),越希望學(xué)生能在幼兒園學(xué)到有用的基礎(chǔ)知識(shí),同時(shí),也能兼顧學(xué)生興趣愛好的啟蒙,教育的地基打牢了,未來的發(fā)展才有保障。
(資料圖)
但重視教育內(nèi)容,不代表其他因素就可以忽略,挑選合適的幼兒園,家長(zhǎng)看中的 因素非常全面,其中就包括幼兒園的伙食問題。
幼兒園時(shí)期的同學(xué),正是成長(zhǎng)發(fā)育的黃金期,從上學(xué)開始,學(xué)生的飲食就要依靠幼兒園的安排了,常見的幼兒園會(huì)提供早午餐,也有個(gè)別帶有托管性質(zhì)的幼兒園,會(huì)給學(xué)生提供三餐。
對(duì)于這個(gè)年齡的學(xué)生而言,幼兒園的伙食不僅要好吃,讓學(xué)生愛吃、吃的飽,還要照顧低齡學(xué)生對(duì)營養(yǎng)均衡的需求,當(dāng)然,衛(wèi)生和健康是大前提。
要滿足這些條件可不容易,好在國內(nèi)的幼兒園,公辦和民辦的數(shù)量都不少,激烈的競(jìng)爭(zhēng)造成了這些幼兒園的“攀比”,為了搶奪生源,幼兒園在食堂伙食問題上都很用心。
因此國內(nèi)的家長(zhǎng)完全不用擔(dān)心,學(xué)生在幼兒園的吃飯問題,很多家長(zhǎng)甚至表示:學(xué)生在幼兒園的伙食,比在家吃的還好。
中國學(xué)生如此,其他國家的學(xué)生就未必有這么幸運(yùn)了,網(wǎng)上有家長(zhǎng)發(fā)起了一次“中日韓美4國幼兒園伙食大比拼”,一眼就能看出差距。
首先是日本幼兒園的食堂,文化差異不同,導(dǎo)致不同國家的飲食習(xí)慣也有差異。日本地區(qū)的學(xué)生,飲食主要以清淡為主。
同時(shí),日本無論學(xué)生還是家長(zhǎng),都對(duì)蔬菜情有獨(dú)鐘,湯里面都是蔬菜,還要配上蔬菜沙拉,西紅柿,主食只有一小碗米飯,比較單一。
而學(xué)生的蛋白質(zhì)攝入,都來源于雞蛋和牛奶,這點(diǎn)要是放在國內(nèi),家長(zhǎng)肯定認(rèn)為是幼兒園克扣餐費(fèi),否則怎么連肉都不給學(xué)生吃呢?
無論是幼兒園還是中小學(xué),食堂的重要性不可忽略
反觀美國幼兒園的飲食,就很有當(dāng)?shù)氐奶厣?/strong>,學(xué)生的主食以面包為主,配上炸肉排、蔬菜沙拉和一些零食、風(fēng)味飲品,就是學(xué)生一餐的全部了。
雖然也掌握了葷素搭配,但對(duì)學(xué)生飲食比較關(guān)注的家長(zhǎng),都不會(huì)愿意學(xué)生在學(xué)校吃這些東西的,原因很簡(jiǎn)單,因?yàn)橛驼ㄊ称泛土闶程唷?/p>
國內(nèi)家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生吃零食的問題,一直比較重視,過多的零食會(huì)影響學(xué)生的正常發(fā)育,同時(shí)也對(duì)學(xué)生的身體有危害。
最后是韓國幼兒園的食堂,這也是最被中國家長(zhǎng)“嫌棄”的,一小碗木帆,海帶湯,還有三份“咸菜”,就是韓國學(xué)生的午餐了。
這樣的飲食,在國內(nèi)家長(zhǎng)看來,和“被流放”沒有任何區(qū)別,國內(nèi)火鍋店的小料臺(tái)都比這豐富,難以想象韓國學(xué)生從小就要受這樣的委屈。
網(wǎng)上也有赴韓留學(xué)的國內(nèi)學(xué)生,分享自己在韓國大學(xué)食堂的一日三餐,也是咸菜為主,留學(xué)生日漸消瘦,網(wǎng)友們紛紛勸她早點(diǎn)回家,別在韓國受苦了。
最后作為壓軸的,還是最受認(rèn)可的國內(nèi)幼兒園,有青菜也有肉,葷素搭配的同時(shí),沒有那些對(duì)學(xué)生身體不健康的油炸物,保證清淡飲食的同時(shí),也保留了風(fēng)味。
只能說,一方水土養(yǎng)育一方人,國內(nèi)的學(xué)生和家長(zhǎng),無論如何還是更青睞國內(nèi)幼兒園食堂的搭配。
寫在最后:
其實(shí)不僅是國內(nèi)幼兒園,國內(nèi)的許多大學(xué),食堂也是非常豐富,為了照顧來自各地區(qū)的同學(xué)們,學(xué)校保證了食堂的豐富性。
但中小學(xué)就沒有那么幸運(yùn)了,很多家長(zhǎng)都反饋,學(xué)生嫌學(xué)校的食堂太難吃,吵著讓家長(zhǎng)給送飯,有時(shí)間的家長(zhǎng)還行,忙于工作的家長(zhǎng)是真的很無奈。
如果放任不管,學(xué)生營養(yǎng)不良怎么辦?吃飯都得不到保證,學(xué)習(xí)成績(jī)更沒著落了。對(duì)此,筆者也真心希望,教育部門能設(shè)立中小學(xué)食堂的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
保證中小學(xué)生,能在努力學(xué)習(xí)的同時(shí),健康飲食,畢竟只有吃飽飯,才有力氣學(xué)習(xí)。葷素搭配和營養(yǎng)均衡是基本,還要保證風(fēng)味。
學(xué)校的食堂做好了,不僅家長(zhǎng)放心,學(xué)生開心,也能成為學(xué)校招生的一個(gè)“特點(diǎn)”,可謂是一舉多得的好事。
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